Resep Terong Santan Kuah Kuning

Pada postingan sebelumnya sudah aku postingan Resep Terong Sambal Terasi dan Resep Terong Sambal Balado, kali ini aku akan memposting Resep olahan Terong lainnya adalah Resep Terong Santan Kuah Kuning. Resep ini aku kutip dari salah satu situs resep online, silahkan disimak :

Bahan-bahan yang diharapkan :
  • 2 buah Terong ukuran sedang, potong sesuai selera
  • Santan (kelapa ukuran kecil)
  • Minyak goreng

Bumbu halus
  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • Kunyit secukupnya
  • Jahe secukupnya
  • Garam dan gula pasir
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 buah cabai ijo
  • Penyedap rasa
  • 3 buah cabai merah keriting
  • Daun salam 

Langkah menciptakan Terong Santan Kuah Kuning
  • Cuci higienis terong yang sudah dipotong-potong,
  • Goreng dan sisihkan
  • Haluskan bumbu halus. 
  • Tumis bersama daun salam.sampai bumbu  beraroma harum 
  • Masukkan terong, aduk hingga tercampur. 
  • Masukkan santan. 
  • Tambahkan gula pasir, penyedap.
  • Tunggu hingga semua matang, angkat dan Terong Santan Kuah Kuning siap dihidangkan.

Sekian postingan singkat Resep Terong Santan Kuah Kuning, biar bermanfaat bagi pembaca sekalian

Sumber Resep : cookpad.com

Posting Komentar

0 Komentar