Resep Camilan Bagus Apem Pandan

Kue Apem Pandan
Sebenarnya aku juga masih bingung, apa benar camilan bagus apem pandan dengan serabi mini itu satu jenis atau beda kuenya. Namun biar biar lebih terang dan dapat diperbandingkan maka aku coba posting Resep Kue Apem Pandan. Resep ini bukan resep murni dari aku namun aku ambil dari postingan salah satu ebook (lihat sumber dibawah).

Nah berikut langkah menciptakan Kue Apem Pandan, silahkan disimak :

Bahan Kue Apem Pandan :
  • 400 ml santan ( 200 ml santan kental + 200 ml air )
  • 2 lembar daun pandan remas kemudian di ikat.
  • 200 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung beras
  • ½ sdt ragi instan
  • 100 gr gula pasir
  • 2 butir telur di kocok
  • ½ sdt garam
  • 100 gr kelapa parut
  • pasta pandan secukupnya.

Cara Membuat Kue Apem Pandan :
  1. Rebus santan dan pandan hingga mendidih dan dinginkan.
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, ragi instan, gula pasir, aduk kemudian masukan telur aduk rata, sambil dituangi santan sedikit-demi sedikit sambil diaduk hingga licin
  3. Terakhir masukkan garam dan kelapa parut aduk rata.
  4. Diamkan kurang lebih selama 45 menit.
  5. Panaskan cetakan camilan bagus Lumpur yang di oles minyak, kemudian tuangkan adonan, tutup kemudian masak hingga matang.

Sekian postingan Resep Kue Apem Pandan, semoga bermanfaat bagi Anda terutama penyuka masakan camilan bagus tradisional.

Posting Komentar

0 Komentar